草津温泉大滝の湯。

昨日、草津温泉に行ってきました。
久々に温泉に入って気持ちよかったです。

実家で直江津以来のくじらのお味噌汁。
海辺の町、直江津で育ったので、
くじらのお味噌汁はソウルフードです。


くじら肉。


子供の頃はくじら独特の油っぽさと匂いが苦手だったのに、
大きくなるうちに美味しさが分かるようになりました。
大人の味ですね。
くじらのお味噌汁は夏の風物詩です。直江津の熱帯的暑さを思い出します。



本当は、もっと肉厚で四角いのだけど、
お刺身用で作ったので、ペラペラです。

肉厚のが食べたいです。直江津に夏に行けば売ってるのかな。



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